Bis zur Monatsmitte wurde am 6. Mai George Clooney, ein amerikanischer Schauspieler, Drehbuchautor, Produzent und Regisseur, geboren, und am 13. Mai folgte Dennis Rodman, ein amerikanischer Basketballspieler.
Daneben kamen weitere bekannte Persönlichkeiten zur Welt: Am 14. Mai kamen Ulrike Folkerts, eine deutsche Schauspielerin, Urban Priol, ein deutscher Kabarettist, und Tim Roth, ein britischer Schauspieler, zur Welt.
In der zweiten Hälfte des Monats wurde am 17. Mai Enya, eine irische Sängerin und Musikerin, geboren, und eine Woche später, am 24. Mai, folgte Friedrich Küppersbusch, ein deutscher Journalist und Fernsehproduzent. Am 29. Mai kam Melissa Etheridge, eine amerikanische Musikerin, zur Welt.
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Der Mai 1961 umfasste 31 Tage. Er begann an einem Montag und endete an einem Mittwoch. Personen, die im Mai 1961 geboren wurden, wurden in diesem Jahr 65 Jahre alt.
| 01.05. | Maifeiertag & Tag der Arbeit |
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| 11.05. | Christi Himmelfahrt |
| 14.05. | Muttertag |
| 21.05. | Pfingstsonntag |
| 22.05. | Pfingstmontag |